日記 2022年9月 | 相模原市緑区周辺の不動産をお探しなら株式会社相急土地にお任せ下さい。

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日記

DIARY

あと二日で多摩川上流氷川のヤマメ釣りは禁漁です(奥多摩漁協)。残念、本日ヤマメは釣れませんでしたが、25.5cmと24.5cmのニジマスが釣れました。奥多摩漁協ではニジマスについては12月31日まで釣ることができます。

投稿日:2022/09/28投稿者:森 清隆

赤貝の肝は初めて食べました。コリコリして大変美味。湯通ししてあるそうです。岐阜産子持ち鮎の塩焼きは卵がぎっしりと入っていました。これも大変美味でした。鮎のシーズンも終了に近づきました。逃すと食べられるのは来年6月以降になります。

さかなや魚勝:相模原市緑区橋本3-4-12 TEL042-773-0735 月曜定休

投稿日:2022/09/25投稿者:森 清隆

今年も子持ち鮎の季節になりました。さかなや魚勝さんで焼きたてを購入して食べました。相変わらず大変美味しい鮎でした。炭火でじっくり焼くことや岩塩を使用していることも美味しい理由だと思います。毎週ではないのですが、日曜日に焼くことが多いと思います。

投稿日:2022/09/12投稿者:森 清隆